「バーのカクテルって、アルコールが強そうで怖い……」 「メニューを見ても、どんな味か想像がつかない」
そんな風に思って、オーダーに迷ったことはありませんか？
映画に出てくるカクテルは強そうに見えますが、実はバーには、カフェのジュースのようにフルーティーで、スイーツのように甘くて飲みやすいカクテルがたくさんあります。
今日は、お酒があまり強くない女性の方や、初めてバーに来られた方にこそ飲んでいただきたい、「絶対に失敗しない、美味しくて可愛いカクテル」を10種類厳選しました。
これを読めば、もうオーダーで迷うことはありませんよ。 先に、要点をお伝えします。
- 甘くて飲みやすいカクテルを選ぶコツは2つ。「リキュールベース」と「ロングカクテル」
- 名前を覚える必要はありません。「甘めで、弱め」と伝えるだけで通じます
- 予算はおおよそ2,000円前後から（チャージ550円＋一杯）
飲みやすいカクテルは、どう選べばいいですか？
おすすめ紹介の前に、メニューから自分好みの味を見つけるちょっとしたコツをお教えします。
- 「リキュールベース」を選ぶ ジンやウイスキーではなく、果実やクリームのお酒（リキュール）を使ったカクテルは、口当たりが優しく、甘いものが多いです。
- 「ロングカクテル」を選ぶ 細長いグラスで、氷が入っているカクテルを「ロング」と呼びます。ジュースや炭酸で割っているため、アルコール度数が低く（5〜8度程度）、ゆっくり楽しめます。
甘くて飲みやすいカクテル10選（タイプ別）
それでは、気分に合わせて選べるおすすめカクテルをご紹介しましょう。
【フルーツ系】さっぱり・フルーティーが好きなら
居酒屋のカクテルとは一味違う、香りの良さを楽しんでください。
1. スプモーニ
- 味：さっぱり・ほろ苦い
- 特徴：イタリア生まれのヘルシーなカクテル。ハーブのリキュール（カンパリ）とグレープフルーツを使用。少しの苦味が食欲をそそる、大人のフルーツジュースです。
2. チャイナ・ブルー
- 味：さっぱり・甘め
- 特徴：「宝石のような青色」が美しいカクテル。ライチの華やかな香りとグレープフルーツの酸味が絶妙です。写真映えも間違いなしの一杯。
3. ファジーネーブル
- 味：甘口・果実感
- 特徴：桃のリキュール ＋ オレンジジュース。とろりとした桃の甘みは、女性人気No.1と言っても過言ではありません。お酒の味がほとんどしないので、アルコール初心者の方にもおすすめです。
【クリーム系】甘いものが大好き！スイーツ感覚なら
食後のデザート代わりに楽しめる、濃厚なカクテルたちです。
4. グラスホッパー
- 味：甘口・チョコミント
- 特徴：ミントリキュールとカカオ、生クリームをシェイクします。まさに「飲むチョコミントアイス」。美しいパステルグリーン色も魅力です。
5. カルーア・ミルク
- 味：甘口・コーヒー牛乳
- 特徴：定番ですが、バーで飲むカルーアミルクは別格です。私たちプロが作ると、生クリームをふんわりとフロートさせたり、ステア（混ぜ方）を変えるだけで、驚くほど滑らかな口当たりになります。
6. ベイリーズ・ミルク
- 味：濃厚・キャラメルクリーム
- 特徴：アイルランドのクリームリキュールを使用。キャラメルやバニラのような濃厚なコクがあり、心まで温まるような甘さです。
【色鮮やか】ロマンチックな気分に浸るなら
見た目の美しさも、カクテルの大事な要素です。
7. ミモザ
- 味：さっぱり・微炭酸
- 特徴：「世界で一番贅沢なオレンジジュース」と呼ばれるカクテル。シャンパン（スパークリングワイン）とオレンジを合わせます。記念日や、ちょっと贅沢したい夜に。
8. キール
- 味：すっきり・上品な甘み
- 特徴：白ワインにカシスのリキュールを垂らしたもの。透き通るようなルビー色が美しく、ワインの酸味とカシスの甘みが上品に調和します。
【SLICE BARのおすすめ】本物の味を知りたいなら
オーセンティックバーならではの、特別な体験を。
9. 季節のフレッシュフルーツカクテル
- 味：素材そのまま
- 特徴：市販のジュースではなく、「その場のフルーツを絞って」お作りします。 春ならイチゴ、夏なら桃やスイカ、秋なら巨峰や梨。まるでフルーツそのものを食べているような瑞々しさは、バーでしか味わえません。
10. オリジナル・モクテル（ノンアルコール）
- 味：自由自在
- 特徴：「お酒は飲めないけど、バーの雰囲気は楽しみたい」。そんな時は「モクテル（Mocktail）」をご注文ください。 ノンアルコールジンやシロップを駆使して、見た目も味もカクテルそっくりの一杯をお作りします。
紹介した10種類を、度数と味の方向で並べると、こうなります。
| カクテル | 味の方向 | アルコールの強さ |
|---|---|---|
| ファジーネーブル | 甘口・果実感 | とても弱い（4〜5度） |
| チャイナ・ブルー | さっぱり・甘め | 弱い（5〜8度） |
| スプモーニ | さっぱり・ほろ苦い | 弱い（5〜8度） |
| カルーア・ミルク | 甘口・コーヒー牛乳 | 弱め（5〜10度） |
| ベイリーズ・ミルク | 濃厚・キャラメル | 弱め（5〜10度） |
| グラスホッパー | 甘口・チョコミント | やや強め（15〜20度） |
| ミモザ | さっぱり・微炭酸 | 弱い（8度前後） |
| キール | すっきり・上品な甘み | 弱い（8度前後） |
| 季節のフレッシュフルーツカクテル | 素材そのまま | ご希望に合わせて調整可 |
| オリジナル・モクテル | 自由自在 | ノンアルコール（0度） |
※度数は作り方により幅があります。「弱めで」とお伝えいただければ、調整してお作りします。
名前が分からなくても頼めますか？
ここまで10種類ご紹介しましたが、これらを覚える必要はありません。
私たち「SLICE BAR」のカウンターで、こう呟いてみてください。
- 「炭酸がないやつで、桃っぽい甘いのがいいです」
- 「アルコールは弱めで、さっぱりしたいです」
それだけで十分です。
79年の歴史を持つ当店には、数え切れないほどのレシピがあります。
あなたのその時の気分にぴったりの一杯を、即興でお作りします。
こんな方に向いています
- お酒が強くない方、度数の低いものを飲みたい方
- 甘いカクテルやスイーツのような味が好きな方
- 初めてバーに行く方、注文に不安がある方
- お酒が飲めないけれど、バーの雰囲気は楽しみたい方（モクテルをご用意します）
逆に、向いていないかもしれません
- 強いお酒や、辛口のカクテルを求める方
- 大人数で賑やかに飲みたい方
一人でのご来店に不安がある方は、一人でバーに入るのが不安なあなたへをご覧ください。会計の目安はバーの会計ってどうなってるの？、頼み方はカクテルの頼み方がわからない人へで詳しくお伝えしています。
あなただけの一杯を見つけに
「お酒が強いこと」が、バーを楽しむ条件ではありません。
自分のペースで、美味しいと感じるものを、ゆっくりと味わう。それが一番贅沢なバーの過ごし方です。
甘くて可愛いカクテル片手に、神戸三宮の夜を過ごしてみませんか？
初めての方も、お酒が弱い方も、心より歓迎いたします。